藥粥大全
蔥醋粥的做法與營養
【來源】 《濟生秘覽》
【原料】 蔥白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。
【製作】 取連根蔥白15-20根,洗淨後,切成小段。
把米淘洗後,放入鍋內,加水煮沸。
然後加入蔥段,煮成稀粥。
粥將熟時,加入香醋5-10毫升,稍攪即可。
【用法】 以上為1次量,每日1-2次,連用2天。
【療效】 發汗解毒。
適用於小兒風寒感冒等。
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分類:古代醫書