藥粥大全
紅米生地粥的做法與營養
【來源】 《食醫心鑒》
【原料】 生地黃50克，紅米100克，冰糖適量。
【製作】 取生地黃，洗淨後煎取藥汁，與紅米加水共煮，煮沸後加入冰糖，煮成稀粥。
【用法】 每日早晚空腹一溫一熱食。
【療效】 清熱生津，涼血止血。
適用於血熱崩漏，鼻衄及消化道出一血，還可用於熱病後期，一陰一液耗傷，低熱不遲，勞熱骨蒸，或高熱心煩，口乾作渴。
【注意事項】 此粥不宜長期食用。
服用期間，忌吃蔥白、韭白、薤白及蘿蔔。
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分類：古代醫書