藥粥大全
糯米小麥粥的做法與營養
【來源】 《粥譜》
【原料】 糯米500克,小麥600克,白糖適量。
【製作】 將糯米、小麥共加水煮粥,食時調入白糖。
【用法】 每日早晚服食。
【療效】 適用於小兒脾胃虛弱、自汗神疲、婦女心神不定、神經衰弱等症。
【宜忌】 粥中小麥以浮水者為好;煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效。
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分類:古代醫書