藥粥大全
蟾蜍水蛇粥的做法與營養
【來源】 《隨息居飲食譜》
【原料】 蟾蜍2-4只，水蛇1-2條，大米適量。
【製作】 將蟾蜍剝去外皮，除去內臟及頭爪，洗淨後切成小塊，水蛇剝去外皮，除內臟，入放開水中煮熟，折肉去骨，再同贍除肉、大米同煮成粥。
【用法】 每日1-2次，一溫一熱服。
【療效】 清熱解毒，消疳殺蟲，平驚散癖，行濕除黃。
適用於一乳一腺炎、瘡疽發背，皮膚濕毒一類病症，如濕疹、皮炎等。
【注意事項】 蟾蜍皮有毒，一定要剝淨。
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分類：古代醫書