藥粥大全
麥冬竹葉粥的做法與營養
【來源】 《活人書》
【原料】 麥門冬30克，炙甘草10克，淡竹葉15克，粳米100克，大棗6枚。
【製作】 先將麥門冬、炙甘草、淡竹葉、大棗煎水，去渣取汁，入粳米一同煮粥。
【用法】 隨意食用。
【療效】 甘淡清熱，益氣和胃。
適用於暑熱口渴、氣短乏力、不思納食等症。
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分類：古代醫書