藥粥大全
牛百葉粥的做法與營養
【來源】 《本草綱目》
【原料】 牛百葉150-200克，大米40-50克。
【製作】 將牛百葉用食鹽少許一搓一洗乾淨，切成小塊，加大米、清水適量煮成粥。
【用法】 調味後服食代飯。
【療效】 健脾益氣，助消化。
適用於小兒病後虛弱，食慾不振，氣血不足等。
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分類：古代醫書