藥粥大全
導赤清心粥的做法與營養
【來源】 《食療百味》
【原料】 生地黃汁50毫升，連心麥冬6克，蓮子心3克，竹葉捲心20支，燈芯草2支，雪梨1只，粳米20克，砂糖適量。
【製作】 將上藥洗淨後共煎，去渣取汁；雪梨去皮搗爛取汁；粳米洗淨煮粥，待沸後入藥汁、地黃汁，後下梨汁。
粥熟後調入沙糖即可。
【用法】 每日2-3次服食。
【療效】 清心涼營。
適用於伏暑，邪在營血。
症見發一熱日輕夜重，心煩不寐，口於渴不欲飲，小一便短赤熱痛，舌絳等。
【注意事項】 暑濕盛，胸悶不食者禁用；脾胃虛寒，大便溏軟者不宜用。
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分類：古代醫書