藥粥大全
黑米阿膠粥的做法與營養
【來源】 《食醫心鑒》
【原料】 阿膠30克,黑糯米100克,紅糖適量。
【製作】 先將黑糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮2-3沸,加入紅糖即可。
【用法】 每日分2次服,3日為1療程,間斷服用。
【療效】 滋一陰一補虛,養血止血,安胎,益肺。
適用於血虛月一經不調,及咳血,衄血,大便出一血等。
【注意事項】 連續服用可有胸滿氣悶之感覺,故宜間斷服用,脾胃虛弱者不宜多食。
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分類:古代醫書