藥粥大全
地黃首烏粥的做法與營養
【來源】 經驗方
【原料】 制何首烏30?0克，熟地黃15?0克，粳米100克，大棗2?枚，冰糖適量。
【製作】 先將何首烏、熟地黃入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，入粳米、大棗(去核)、冰糖，同煮為粥。
【用法】 供早、晚餐服食。
【療效】 益腎抗老，養肝補血。
適用於肝腎不足，一陰一血虧損，頭暈耳鳴，頭髮早白，貧血，神經衰弱以及高血脂，動脈硬化等病症。
【注意事項】 本品有通便作用，大便溏薄者忌食。
服地黃首烏粥期間，忌吃蔥、蒜、蘿蔔、豬肉、羊肉。
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分類：古代醫書