藥粥大全
松花淡菜粥的做法與營養
【來源】 《家庭藥膳》
【原料】 皮蛋1個，淡菜50克，大米100克，鹽、味一精一適量。
【製作】 將淡萊洗淨後切成末，皮蛋切成小丁塊，白米淘淨。
然後把淡菜、皮蛋、白米同置於鍋內，加水適量，熬成稀粥。
食用時，加鹽、味一精一調味。
【用法】 每日早晚一溫一熱服。
【療效】 補益肝腎，降火除煩。
適用於高血壓，耳鳴眩暈。
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分類：古代醫書