藥粥大全
烏雄雞粥的做法與營養
【來源】 《太平聖惠方》
【原料】 烏雄雞1只，糯米100克，蔥白3一莖一，花椒、食鹽適量。
【製作】 將雞一毛一去淨，除內臟，洗淨切塊煮爛，再入糯米及蔥、椒、食鹽煮粥。
【用法】 每日2次，空腹食。
【療效】 益氣養血、，止崩安胎。
適用於脾虛血虧而致的暴崩下血或淋一漓不淨，血色淡質薄，面色光白或浮腫，身一體倦怠，四肢不一溫一，氣短懶言等。
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分類：古代醫書