藥粥大全
羊肉山藥粥的做法與營養
【來源】 《飲膳正要》
【原料】 瘦羊肉100克，生山藥50克，粳米100克。
【製作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛，剁如泥狀，後於羊肉湯內相和，並下來煮粥。
【用法】 空腹一溫一熱服食。
【療效】 益氣補虛，一溫一中暖下。
治虛勞贏瘦、產後虛冷、寒疵腹痛等。
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分類：古代醫書