藥粥大全
豬蹄粥的做法與營養
【來源】 《聖濟總錄》
【原料】 母豬蹄1只，王瓜根、木通、漏蘆(去蘆頭)各15克，粳米50克。
【製作】 將王瓜根、木通、漏蘆粗搗篩，每次用10克，先煮豬蹄至爛，去蹄取汁，入藥末再煎，去渣，入米並加少許蔥、姜及食鹽煮成粥。
【用法】 任意食之。
【療效】 養血下一乳一，清熱潤肌。
適用於婦女產後貧血、一乳一汁不足、高血壓等症。
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分類：古代醫書