藥粥大全
小黃米母雞粥的做法與營養
【來源】 《續名醫類案》
【原料】 老母雞1只，紅殼小黃米適量。
【製作】 將雞殺宰，去一毛一及內臟，洗淨，切成小塊入鍋。
加適量水燉煮，先以武火煮沸，除去場面浮物，改文火慢燉至雞軟，將淘洗淨的小黃米加入雞湯煮粥，煮至雞爛米稠即成。
【用法】 可常服食。
【療效】 補虛安胎。
適用於預防一習一慣一性一流產。
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分類：古代醫書