藥粥大全
生薑炒米粥的做法與營養
【來源】 《本草綱目》
【原料】 生薑30-50克，炒米50克，紅糖適量。
【製作】 將生薑洗淨，切成薄片，與炒米同煮成粥，加入紅糖攪勻即可服食。
【用法】 趁熱服食，感冒愈後停服。
【療效】 解表發汗，疏散風寒，止嘔化痰。
適用於外感風寒，鼻塞流涕，咳嗽痰稀，食慾不振。
也可用於胃寒嘔逆。
【注意事項】 風熱感冒及胃熱嘔逆者忌用。
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分類：古代醫書