藥粥大全
杏仁粥的做法與營養
【來源】 《食醫心鑒》
【原料】 甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。
【製作】 將杏仁研成泥狀，與淘洗乾淨的大米同放入砂鍋中，加水適量，同煮成粥。
【用法】 每日2次，可作早晚佐餐食，一溫一熱隨量服。
【療效】 止咳平喘，防病強身。
既可作為常人食療，防病強身，又可用於治療咳嗽，哮喘等症。
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分類：古代醫書