藥粥大全
石膏綠豆粥的做法與營養
【來源】 《百病飲食自療》
【原料】 石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。
【製作】 將鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調入沙糖。
【用法】 日服2次。
【療效】 清暑洩熱，益氣生津。
適用於暑一溫一(暑入一陽一明)、高熱心煩、頭痛昏暈、面紅氣粗、口渴汗多等症。
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分類：古代醫書