藥粥大全
小米淮山粥的做法與營養
【來源】 《家庭藥膳》
【原料】 淮山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。
【製作】 將山藥洗淨搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟後加白糖適量調勻。
【用法】 空腹食用。
【療效】 健脾止瀉，消食導滯。
適用於小兒脾胃虛弱，消化不一良，一乳一食積滯，不思一乳一食，大便稀溏等。
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分類：古代醫書