藥粥大全
鮮香芝麻粥的做法與營養
【來源】 《膳食保健》
【原料】 黑芝麻150克，大米100克，豬蹄湯1500克，冰糖200克。
【製作】 大米淘淨，清水浸泡1小時後瀝干。
黑芝麻炒香，與米混合，加水磨碎，用布袋濾出細漿。
豬蹄湯加冰糖煮溶化，將細漿慢慢倒入，並不斷攪拌，直至成糊狀。
【用法】 隨意食用。
【療效】 健脾補虛通一乳一。
適用於婦女產後一乳一汁不足症。
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分類：古代醫書