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保健藥膳
丁香薑糖
主要原料:冰糖(或白砂糖)50克,生薑未30克,丁香粉5克,小磨麻油適量。
製作方法:將冰糖(或白砂糖)加水少許放砂鍋中,文火熬化,加生薑末、丁香粉調勻,繼續熬至挑十起不粘手為好。
另備一大搪瓷盆,塗以小磨麻油,將糖倒入攤平。
稍冷後趁軟切作50塊。
效用說明:降逆止嘔。
適宜於胃寒型嘔吐、嘔逆、胃疼等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類:古代醫書