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保健藥膳
茯苓粉粥
主要原料：茯苓粉30克，白米30克，紅棗（去核）7個。
製作方法：先煮米幾沸後放入紅棗，將成粥時放入茯苓粉攪勻，亦可加糖少許。
效用說明：健脾滲濕，調中止洩。
適宜於因脾氣不充，運化失調而引起的大便溏軟、面色黃白、口中干而不欲、乏力倦怠、飲食無味等症。
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分類：古代醫書