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保健藥膳
干葛粥
主要原料：粳米60克，干葛30克。
製作方法：先以水1500克煮干葛取汁去渣，用汁煮米做粥。
效用說明：退熱解肌，透疹止瀉。
凡因外感傷風及肌胰出現發十熱重、口渴、無汗、兼見大便溏瀉，或兒童麻疹之初期，皆可輔食此粥。
紫蘇粥 蔥白粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲 蔥豉湯
分類：古代醫書