保健藥膳
山楂核桃飲
主要原料:核桃仁150克,山檀50克,白糖200克。
製作方法:將核桃仁加水少許,製成茸漿,魚適量涼開水調成稀漿十汁備用。
將山植去核、切片,加50克水煎煮30分鐘,過濾後以同樣條件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖攪拌,待溶化後倒入核桃仁漿十汁內,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。
效用說明:補肺腎,潤腸燥,消食積。
適宜於肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、便於、食積、血滯經少及腹痛等症。
也可作為冠心病、高血壓。
高血脂症及老年便秘等患者的保健飲汁。
蘆根代茶飲 黃酒核桃泥湯 核桃仁雞丁 炸核桃仁豬腰 燉豬腰 核桃枸杞粥 核桃仁雞卷 山楂元宵 麥芽山楂飲 山楂肉片 桂皮山楂飲 山楂粥
分類:古代醫書