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保健藥膳
薺菜炒肉絲
主要原料：豬後腿肉100克，養菜250克，植物油50克，蔥、姜細絲各6克，十精十鹽、味十精十少許。
製作方法：將薺萊去根洗淨，肉切成細絲，薺菜切成2厘米段，同肉絲、蔥、姜放在一起。
鍋置於火上，油熱後放入肉絲、薺菜、蔥、姜，用勺打開，加水少許及鹽、味十精十，翻勻即成。
效用說明：適宜於各種出十血、高血壓等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書