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保健藥膳
雞胗粉粥
主要原料：雞內金6克，干橘皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。
製作方法：先將雞內金、橘皮，砂仁共研細未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖適量。
效用說明：消積健脾。
凡小兒因飲食不節，脾胃受損而引起的肚腹脹十大，面黃肌瘦，嘔吐時作，大便粘滯「疳積」病，可輔食此粥。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書