保健藥膳
蓮茸糖包
主要原料：麵粉400克，蓮子250克，白糖250克，豬油25克，、泡打粉12克。
製作方法：將蓮子用開水泡後去皮、心，上展蒸30分鐘，取出壓成泥，與白糖200克和豬油一起拌成餡備用。
另將麵粉、白糖50克、泡打粉一起，用適量的十溫十水和成面十揉十勻，然後分成16個劑子，用手按成皮，將餡包入，包好後上屜蒸15分鐘左右，取出即成。
效用說明：養心補脾，益腎固十精十。
適宜於脾虛食少、消化不十良，心悸乏力及身十體虛弱等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書