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保健藥膳
水煮青鴨
主要原料：青頭鴨1只，蘋果5個，赤小豆50克。
製作方法：先將鴨去十毛十，退淨內臟，將小豆、蘋果放人鴨腹內縫合煮熟，加五味佐料調勻。
效用說明：利水消腫。
適宜於因水濕內蓄，久而蘊熱而引起的水腫、小十便不利等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書