保健藥膳
冰糖苡米
主要原料：苡米100克，山植糕50克，冰糖200克，桂花少許，細鹽適量。
製作方法：先將苡米用十溫十水洗一下，放入碗中，加清水淹沒，上展蒸熟，取出潷去湯汁。
山楂糕切成小丁備用。
在鍋中加清水約500克，上火後加入冰糖、桂花、細鹽，糖化汁濃時，將苡米、山植糕丁一起倒入，待漂在湯麵上即成。
效用說明：清利濕十熱，健脾除痺。
適宜於因濕十熱留滯而引起的水腫、小十便短少，或筋脈痺阻疼痛，或白帶、消渴、肺癰、腸癰、脾虛酸薄等症。
唯因十陽十氣虛弱而致水濕停蓄者，不宜多食。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書