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保健藥膳
銀耳雞湯
主要原料：銀耳20克，雞湯250克，十精十鹽、白糖少許。
製作方法：將銀耳泡發洗淨，加水燒透後兌入雞湯，加十精十鹽。
白糖調味，再燉沸即成。
此湯分早、晚食用。
效用說明：滋補強身。
適宜於虛損體弱、氣十陰十不足、失眠多夢。
健忘心悸等症。
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分類：古代醫書