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保健藥膳
鯽魚羹
主要原料:大鯽魚1爭,大蒜兩瓣,十胡十椒3克,小椒3克,陳皮3克,砂仁3克,蓽撥3克,蔥、鹽適量。
製作方法:先將魚去鱗及內臟,洗淨,再將蒜、椒等佐料放入魚肚中縫合,煮熟做羹湯,調味食用。
效用說明:補益脾胃,和中止痢,適宜於因脾胃虛寒而致久洩痢下、冷凍不愈等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類:古代醫書