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保健藥膳
羊肚羹
主要原料：羊肚1個，粳米50克，蜀椒30粒，生薑6克，蔥白數根，豆豉適量。
製作方法：將羊肚洗淨，蜀椒去皮取粒炒出汗，再將粳米等拌勻放入羊肚內縫口，用水煮爛熟，加調料即成。
效用說明：祛風散寒。
適宜於胃虛寒，因感受寒涼而誘發之嘔吐、胃院作痛、身冷喜暖等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書