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保健藥膳
鯉魚湯
主要原料：大新鮮鯉魚1條，小椒末1.5克，香菜末1.5克，蔥、料酒、姜、鹽、蓽撥，醋適量。
製作方法：先將鯉魚去鱗和內臟，洗淨切塊，再與小椒末、香菜末、蔥、酒、鹽醃拌，再下入清湯內煮，魚熟放入醋、蓽撥、生薑調和即成。
效用說明：利疽、止渴、安胎。
適宜於小十便不利或妊十娠胎水脹滿等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書