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保健藥膳
菱角粉粥
主要原料：菱角粉30克，白糖適量。
製作方法：將菱角粉加工打糊，放入沸水中熬熟，加糖即成。
效用說明：清熱解毒，益胃安中。
適宜於因傷風、受暑以致發十熱，熱灼胃津而引起的口渴、食少、煩熱等症。
因飲酒過量而傷損胃津者也可食用。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書