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保健藥膳
瓠子湯
主要原料：羊肉500克，草果5個，瓠子6個，白面100克，生薑、蔥、鹽、醋適量。
製作方法：先煮羊肉、草果成湯去渣,另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌，再將面做成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用。
效用說明：消渴利尿。
凡屬因水飲停蓄、津十液不能勺運而引起的口渴、小十便下利症、而中氣又偏虛者，可輔食此湯。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書