保健藥膳
銀耳蠶蛹
主要原料：銀耳20克，蠶蛹35克，火腿末、雞蛋清、香菜各適量。
製作方法：銀耳泡發、洗淨，蠶蛹去皮搗成泥，加味十精十、鹽、蔥。
將已加調料的蠶蛹泥拌入銀耳中，再撒上火腿末，加雞蛋清、香菜上展蒸熟。
用雞湯調勻拌和澱粉，做成湯汁澆在銀耳上即成。
效用說明：健身強神、補氣養血、強腰壯腎、宣肺潤腸、強骨補血。
可作為抗老益壽補品。
兒童常食可預防佝僂病和缺鐵十性十貧血。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書