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保健藥膳
杞子南棗煲雞蛋
主要原料：枸杞30克，南棗10個，雞蛋2個。
製作方法：枸杞、南棗加水適量文火燉1小時後，將雞蛋敲開放入，再煮片刻成荷包蛋。
吃蛋喝湯。
效用說明：對慢十性十肝炎、肝硬化病人的肝腎虧損、脾胃虛弱，有滋補強壯作用。
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分類：古代醫書