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保健藥膳
羊肉掛面
主要原料：掛面100克，羊肉（切細絲）100克，雞蛋1個（油煎），蘑菇、姜、爪齏、十胡十椒面、鹽、醋適量。
製作方法：先用水煮羊肉、掛面、蘑菇及姜齏，將熟時加入雞蛋、鹽、醋、十胡十椒調味。
效用說明：補中益氣。
凡屬大病初癒或手術後可以進食時，皆可輔食。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書