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保健藥膳
山蓮葡萄粥
主要原料:生山藥切片50克,蓮子肉50克,葡萄乾50克,白糖少許。
製作方法:將三物同煮熬成粥,加糖食用。
亦可將三物同蒸爛成泥,加糖食用。
效用說明:補中健身,益脾養心。
凡因心脾不足而引起的怔忡心悸、腹脹便清、面色黃白、乏力倦怠、形體瘦弱等症,皆可輔食此粥。
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分類:古代醫書