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保健藥膳
豆蔻粥
主要原料：肉十豆寇10克，生薑之片，粳米50克。
製作方法：先將肉十豆蔻搗碎研為細未，用粳米煮粥，待煮熟後加入豆蔻未及生薑，同煮成粥。
效用說明：開胃消食，十溫十中下氣。
適宜於宿食不消、嘔吐、虛瀉冷痢、脘腹隱痛等症。
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分類：古代醫書