保健藥膳
圓椒木耳
主要原料：黑木耳15克，圓椒、糖、醋、味十精十、鹽適量。
製作方法：將黑木耳用水泡發，洗淨去蒂，切成絲，放入沸水鍋焯片刻，撈起瀝去水分，圓椒洗淨，切絲入沸水鍋伸片刻，撈出。
將黑木耳絲、圓椒絲分別以食醋浸債15分鐘後，濾去食醋，加入味十精十、細鹽、白糖，調味適宜後，入同一盆內即成。
效用說明：防止腦血管意外，補充鐵質和維生素C，延緩衰老，治療缺鐵十性十貧血。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書