保健藥膳
銀耳化液湯
主要原料：元魚1只，知母10克，黃柏10克，天冬10克，女貞子10克，銀耳15克，生薑、蔥、味十精十少量。
製作方法：用開水將元魚燙死，揭甲，去內臟、頭、爪。
把元魚肉放入鍋內，加水、薑片、蔥段，用武火燒開後，改文火煨，至肉將熟時放入銀耳及藥袋（袋內裝知母、黃柏、天冬、女貞子）。
元魚肉爛時出鍋，加味十精十，吃肉飲湯。
效用說明：滋十陰十化液，治十精十液異常。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書