保健藥膳
棗糖糕
主要原料：白面500克，小棗150克，蜜棗100克，紅糖250克，小米面100克，玫瑰5克，（或玫瑰香十精十1滴）。
製作方法：把白面發好使好鹼（鹼稍大點）放入盆中，紅糖用玫瑰水溶化，與小米面一起摻入面中，調攪成稀糊狀。
將方模子放人籠屜633厘米見方、6厘米高的模子），把調好的麵糊倒入一半用板刮平，放上小棗（去核），再將剩下的一半糊倒上，在上面碼上蜜棗，用旺火蒸20分鐘即成。
切成方塊，涼、熱均可食用。
效用說明：補脾腎、益氣血。
適宜於貧血、食慾不振、消化不十良等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書