保健藥膳
羊骨蔥姜粥
主要原料：羊骨1000克，粳米（或糯米）100克，細鹽少許，蔥白2根，生薑5片。
製作方法：取新鮮羊骨，洗淨錘碎，加水煎湯，然後取湯代水，同米煮粥，待粥將成時加入細鹽、生薑、蔥白，稍煮二三沸，即可食用。
效用說明：補腎氣，強筋骨，健脾胃。
適宜於虛勞羸瘦、腎臟虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉久痢，以及血小板減少十性十紫癜，再生不十良十性十貧血等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書