保健藥膳
大麥粉糊
主要原料:羊肉500克,草果5個,豌豆100克,大麥粉1500克,大豆粉500克,生薑汁、香菜、鹽、醋適量。
製作方法:先取羊肉、草果、豌豆同煮熬湯,去渣取汁。
再入大麥粉,豆粉合做成粉十十團十十。
食時打擊煮熟,放薑汁、醋、鹽及香菜即成。
效用說明:補中、益氣、健脾。
適宜於因脾氣虛寒而引起的食後腹脹、大便溏軟、四肢、頭面浮腫、喜暖畏冷等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類:古代醫書