保健藥膳
燴雙菇
主要原料：罐頭蘑菇200克，香菇50克，十精十鹽6克，植物油50克，味十精十、白糖少許，水澱粉適量。
製作方法：香菇用開水浸發30分鐘，洗淨待用。
鍋中倒入植物油，油熱後，放入香菇炒1分鐘，再投入蘑菇、罐頭蘑菇水、香菇水、鹽、味十精十、白糖，待湯汁微開時，用水澱粉勾芡即成。
效用說明：補氣益胃。
適宜於年老體弱、久病氣虛、食慾不振、小十便頻數或不禁等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書