保健藥膳
銀耳杜仲羹
主要原料：銀耳20克，炙杜仲20克，靈芝10克，冰糖150克。
製作方法：用水煎杜仲和靈芝，先後煎3次，將所得藥汁混合，熬至約1000克。
將銀耳用冷水泡發，去除雜質，加水至文火上熬至微黃色。
再將杜仲、靈芝藥汁連同銀耳汁倒在一起，以文火熬至銀耳酥爛成膠狀，加入冰糖水調勻即成。
早晚十溫十服1小湯碗。
效用說明：養十陰十潤肺，益胃生津。
適宜於中老年脾腎兩虛型高血壓病患者，及臨十床十表現頭昏、耳鳴、失眠，腰膝酸痛等症。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書