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保健藥膳
鮮蘑桃仁
主要原料：鮮蘑菇500克，鮮桃仁200克，十精十鹽、料酒各10克，白糖7.5克，澱粉15克，雞湯250克，雞油50克。
製作方法：先將鮮蘑根十部的皮刮掉，用開水燙一下撈出，用冷水洗淨，鮮桃仁去皮洗淨，用冷水泡上，並上展蒸熟。
用雞油和雞湯加調料，上火燒開，再加鮮蘑和桃仁，燒沸後用澱粉勾芡，裝盤即成。
效用說明：適宜於脾胃虛弱、老年體弱、便秘者食用。
紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲
分類：古代醫書