閒情偶寄
種植部◎草本第三
草本之花，經霜必死；其能死而不死，一交一 春復發者，根在故也。
常聞有花不待時，先期使開之法，或用沸水澆根，或以硫磺代工，開則開矣，花一敗而樹隨之，根亡故也。
然則人之榮枯顯晦，成敗利鈍，皆不足據，但詢其根之無恙否耳。
根在，則雖處厄運，猶如霜後之花，其復發也，可坐而待也，如其根之或亡，則雖處榮?無顯耀之境，猶之奇葩爛目，總非自開之花，其復發也，恐不能坐而待矣。
予談草木，輒以人喻。
豈好為是嘵嘵者哉？世間萬物，皆為人設。
觀感一理，備人觀者，即備人感。
天之生此，豈僅供耳目之玩、情性之適而已哉？
○芍葯
芍葯與牡丹媲美，前人署牡丹以「花王」，署芍葯以「花相」，冤哉！予以公道之。
天無二日，民無二王，牡丹正位於香國，芍葯自難並驅。
雖別尊卑，亦當在五等諸侯之列，豈王之下，相之上，遂無一位一座，可備酬功之用者哉？歷翻種植之書，非云「花似牡丹而狹」，則曰「子似牡丹而小」。
由是觀之，前人評品之法，或由皮相而得之。
噫，人之貴賤美惡，可以長短肥瘦論乎？每於花時奠酒，必作一溫一 言慰之曰：「汝非相材也，前人無識，謬署此名，花神有靈，付之勿較，呼牛呼馬，聽之而已。」
予於秦之鞏昌，攜牡丹、芍葯各數十種而歸，牡丹活者頗少，幸此花無姜，不虛負戴之勞。
豈人為知己死者，花反為知己生乎？
○蘭
「蘭生幽谷，無人自芳」，是已。
然使幽谷無人，蘭之芳也，誰得而知之？誰得而傳之？其為蘭也，亦與蕭艾同腐而已矣。
「如入芝蘭之室，久而不聞其香」，是已。
然既不聞其香，與無蘭之室何異？雖有雖無，非蘭之所以自處，亦非人之所以處蘭也。
吾謂芝蘭之性，畢竟喜人相俱，畢竟以人聞香氣為樂。
文人之言，只顧讚揚其美，而不顧其性之所安，強半皆苦是也。
然相俱貴乎有情，有情務在得法；有情而得法，則坐芝蘭之室，久而愈聞其香。
蘭生幽谷與處曲房，其幸不幸相去遠矣。
蘭之初著花時，自應易其座位，外者內之，遠者近之，卑者尊之；非前倨而後恭，人之重蘭非重蘭也，重其花也，葉則花之輿從而已矣。
居處一室，則當美其供設，書畫爐瓶，種種器玩，皆宜森列其旁。
但勿焚香，香薰即謝，匪妒也，此花性類神仙，怕親煙火，非忌香也，忌煙火耳。
若是，則位置提防之道得矣。
然皆情也，非法也，法則專為聞香。
「如入芝蘭之室，久而不聞其香」者，以其知入而不知出也，出而再入，則後來之香，倍乎前矣。
故有蘭之室不應久坐，另設無蘭者一間，以作退步，時退時進，進多退少，則刻刻有香，雖坐無蘭之室，則以門外作退步，或往行他事，事畢而入，以無意得之者，其香更甚。
此予消受蘭香之訣，秘之終身，而洩於一旦，殊可惜也。
此法不止消受蘭香，凡屬有花房舍，皆應若是。
即焚香之室亦然，久坐其間，與未嘗焚香者等也。
門人布簾，必不可少，護持香氣，全賴乎此。
若止靠門扇開閉，則門開盡洩，無復一線之留矣。
○蕙
蕙之與蘭，猶芍葯之與牡丹，相去皆止一間耳。
而世之貴蘭者必賤蕙，皆執成見、泥成心也。
人謂蕙之花不如蘭，其香亦遜。
吾謂蕙誠遜蘭，但其所以遜蘭者，不在花與香而在葉，猶芍葯之遜牡丹者，亦不在花與香而在梗。
牡丹系木本之花，其開也，高懸枝梗之上，得其勢，則能壯其威儀，是花王之尊，尊於勢也。
芍葯出於草本，僅有葉而無枝，不得一物相扶，則委而僕於地矣，官無輿從，能自壯其威乎？蕙蘭之不相敵也反是。
芍葯之葉苦其短，蕙之葉偏苦其長；芍葯之葉病其太瘦，蕙之葉翻病其太肥。
當強者弱，而當弱者強，此其所以不相稱，而大遜於蘭也。
蘭蕙之開，時分先後。
蘭終蕙繼，猶芍葯之嗣牡丹，皆所謂兄終弟及，欲廢不能者也。
善用蕙者，全在留花去葉，痛加剪除，擇其稍狹而近弱者，十存二三；又皆截之使短，去兩角而尖之，使與蘭葉相若，則是變蕙成蘭，而與「強幹弱枝」之道合矣。
○水仙
水仙一花，予之命也。
予有四命，各司一時：春以水仙、蘭花為命，夏以蓮為命，秋以秋海棠為命，冬以蠟梅為命。
無此四花，是無命也；一季缺予一花，是奪予一季之命也。
水仙以秣陵為最，予之家於秣陵，非家秣陵，家於水仙之鄉也。
記丙午之春，先以度歲無資，衣囊質盡，迨水仙開時，則為強一弩一之末，索一錢不得矣。
欲購無資，家人曰：「請已之。
一年不看此花，亦非怪事。」
予曰：「汝欲奪吾命乎？寧短一歲之壽，勿減一歲之花。
且予自他鄉冒雪而歸，就水仙也，不看水仙，是何異於不返金陵，仍在他鄉卒歲乎？」
家人不能止，聽予質簪珥購之。
予之鍾愛此花，非痂癖也。
其色其香，其莖其葉，無一不異群葩，而予更取其善媚。
婦人中之面似桃，腰似柳，豐如牡丹、芍葯，而瘦比秋菊、海棠者，在在有之；若如水仙之淡而多姿，不動不搖，而能作態者，吾實未之見也。
以「水仙」二字呼之，可謂摹寫殆盡。
使吾得見命名者，必頹然下拜。
不特金陵水仙為天下第一，其植此花而售於人者，亦能司造物之權，欲其早則早，命之遲則遲，購者欲於某日開，則某日必開，未嘗先後一日。
及此花將謝，又以遲者繼之，蓋以下種之先後為先後也。
至買就之時，給盆與石而使之種，又能隨手佈置，即成畫圖，皆風雅文人所不及也。
豈此等未技，亦由天授，非人力邪？
○芙蕖
芙蕖與草本諸花，似覺稍異；然有根無樹，一歲一生，其性同也。
《譜》云：「產於水者曰草芙蓉，產於陸者曰草蓮。」
則謂非草本不得矣。
予夏季倚此為命者，非故效顰於茂叔，而襲成說於前人也。
以芙蕖之可人，其事不一而足，請備述之。
群葩當令時，只在花開之數日，前此後此，皆屬過而不問之秋矣，芙蕖則不然。
自荷錢出水之日，便為點綴綠波，及其勁葉既生，則又日高一日，日上日妍，有風既作飄?之態，無風亦呈裊娜之姿，是我於花之未開，先享無窮逸致矣。
迨至菡萏成花，嬌姿欲滴，後先相繼，自夏徂秋，此時在花為分內之事，在人為應得之資者也。
及花之既謝，亦可告無罪於主人矣，乃夏蒂下生蓬，蓬中結實，亭亭獨立，猶似未開之花，與翠葉並擎，不至白露為霜，而能事不已。
此皆言其可目者也。
可鼻則有荷葉之清香，荷花之異馥，避暑而暑為之退，納涼而涼逐之生。
至其可人之口者，則蓮實與藕，皆並列盤餐，而互芬齒頰者也。
只有霜中敗葉，零落難堪，似成棄物矣，乃摘而藏之，又備經年裹物之用。
是芙蕖也者，無一時一刻，不適耳目之觀；無一物一絲，不備家常之用者也。
有五穀之實，而不有其名；兼百花之長，而各去其短。
種植之利，有大於此者乎？予四命之中，此命為最。
無如酷好一生，竟不得半畝方塘，為安身立命之地；僅鑿斗大一池，植數莖以塞責，又時病其漏，望天乞水以救之。
殆所謂不善養生，而草菅其命者哉。
○罌粟
花之善變者，莫如罌粟，次則數葵，余皆守故不遷者矣。
藝此花如蓄豹，觀其變也。
牡丹謝而芍葯繼之，芍葯謝而罌粟繼之，皆繁之極、盛之至者也。
欲續三葩，難乎其為繼矣。
○葵
花之易栽易盛，而又能變化不窮者，止有一葵。
是事半於罌粟，而數倍其功者也。
但葉之肥大可憎，更甚於蕙。
俗云：「牡丹雖好，綠葉扶持。」
人謂樹之難好者在花，而不知難者反易。
古今來不乏明君，所不可必得者，忠良之佐耳。
○萱
萱花一無可取，植此同於種菜，為口腹計則可耳。
至雲對此可以忘憂，佩此可以宜男，則千萬人試之，無一驗者。
書之不可盡信，類如此矣。
○雞冠
予有《收雞冠花子》一絕云：「指甲搔花碎紫雯，雖非異卉也芳芬。
時防撒卻還珍惜，一粒明年一朵雲。」
此非溢美之詞，道其實也。
花之肖形者盡多，如繡球、玉簪、金錢、蝴蝶、剪春羅之屬，皆能酷似，然皆塵世中物也；能肖天上之形者，獨有雞冠花一種。
氤氳其象而??其文，就上觀之，儼然慶雲一朵。
乃當日命名者，捨天上極美之物，而搜索人間。
雞冠雖肖，然而賤視花容矣，請易其字，曰「一朵雲」。
此花有紅、紫、黃、白四色，紅者為紅雲，紫者為紫雲，黃者為黃雲，白者為白雲。
又有一種五色者，即名為「五色雲」。
以上數者，較之「雞冠」，誰榮誰辱？花如有知，必將德我。
○玉簪
花之極賤而可貴者，玉簪是也。
插入婦人髻中，孰真孰假，幾不能辨，乃閨閣中必需之物。
然留之弗摘，點綴籬間，亦似美人之遺。
呼作「一江一 皋玉珮」，誰曰不可？
○鳳仙
鳳仙，極賤之花，此宜點綴籬落，若雲備染指甲之用，則大謬矣。
纖纖玉指，妙在無瑕，一染猩紅，便稱俗物。
況所染之紅，又不能盡在指甲，勢必連肌帶肉而丹之。
迨肌肉退清之後，指甲又不能全紅，漸長漸退，而成欲謝之花矣。
始用俑者，其俗物乎？
○金錢
金錢、金盞、剪春羅、剪秋羅諸種，皆化工所作之小巧文字。
因牡丹、芍葯一開，造物之一精一華已竭，欲續不能，欲斷不可，故作輕描淡寫之文，以延其脈。
吾觀於此，而識造物縱橫之才力亦有窮時，不能似源泉混混，愈湧而愈出也。
合一歲所開之花，可作天工一部全稿。
梅花、水仙，試筆之文也，其氣雖雄，其機尚澀，故花不甚大，而色亦不甚濃。
開至桃、李、棠、杏等花，則文心怒發，興致淋漓，似有不可阻遏之勢矣；然其花之大猶未甚，濃猶未至者，以其思路紛馳而不聚，筆機過縱而難收，其勢之不可阻遏者，橫肆也，非純熟也。
迨牡丹、芍葯一開，則文心筆致俱臻化境，收橫肆而歸純熟，舒蓄積而罄光華，造物於此，可謂使才務盡，不留絲發之餘矣。
然自識者觀之，不待終篇而知其難繼。
何也？世豈有開至樹不能載、葉不能覆之花，而尚有一物焉高出其上、大出其外者乎？有開至眾彩俱齊、一色不漏之花，而尚有一物焉紅過於朱、白過於雪者乎？斯時也，使我為造物，則必善刀而藏矣。
乃天則未肯告乏也，夏欲計其技，則從而荷之；秋欲試其技，則從而菊之；冬則計窮其竭，盡可不花，而猶作蠟梅一種以塞責之。
數卉者，可不謂之芳妍盡致，足殿群芳者乎？然較之春末夏初，則皆強一弩一之末矣。
至於金錢、金盞、剪春羅、剪秋羅、滴滴金、石竹諸花，則明知一精一力不繼，篇帙寥寥，作此以塞紙尾，猶人詩文既盡，附以零星雜著者是也。
由是觀之，造物者極欲騁才，不肯自惜其力之人也；造物之才，不可竭而可竭，可竭而終不可竟竭者也。
究竟一部全文，終病其後來稍弱。
其不能弱始勁終者，氣使之然，作者欲留餘地而不得也。
吾謂人才著書，不應取法於造物，當秋冬其始，而春夏其終，則是能以蔗境行文，而免於一江一 淹才盡之誚矣。
○蝴蝶花
此花巧甚。
蝴蝶，花間物也，此即以蝴蝶為花。
是一是二，不知周之夢為蝴蝶歟？蝴蝶之夢為周歟？非蝶非花，恰合莊周夢境。
○菊
菊花者，秋季之牡丹、芍葯也。
種類之繁衍同，花色之全備同，而性能持久復過之。
從來種植之花，是花皆略，而敘牡丹、芍葯與菊者獨詳。
人皆謂三種奇葩，可以齊觀等視，而予獨判為兩截，謂有天工人力之分。
何也？牡丹、芍葯之美，全仗天工，非由人力。
植此二花者，不過冬溉以肥，夏澆為濕，如是焉止矣。
其開也，爛漫芬芳，未嘗以人力不勤，略減其姿而稍儉其色。
菊花之美，則全仗人力，微假天工。
藝菊之家，當其未入土也，則有治地釀土之蘇，既入土也，則有插標記種之事。
是萌芽未發之先，已費人力幾許矣。
迨分秧植定之後，勞瘁萬端，復從此始。
防燥也，慮濕也，摘頭也，掐葉也，芟蕊也，接枝也，捕蟲掘蚓以防害也，此皆花事未成之日，竭盡人力以俟天工者也。
即花之既開，亦有防雨避霜之患，縛枝系蕊之勤，置盞引水之煩，染色變容之苦，又皆以人力之有餘，補天工之不足者也。
為此一花，自春徂秋，自朝迄暮，總無一刻之暇。
必如是，其為花也，始能豐麗而美觀，否則同於婆婆野菊，僅堪點綴疏籬而已。
若是，則菊花之美，非天美之，人美之也。
人美之而歸功於天，使與不費辛勤之牡丹、芍葯齊觀等視，不幾恩怨不分，而公私少辨乎？吾知斂翠凝紅而為沙中偶語者，必花神也。
自有菊以來，高人逸士無不盡吻揄揚，而予獨反其說者，非與淵明作敵國。
藝菊之人終歲勤動，而不以勝天之力予之，是但知花好，而昧所從來。
飲水忘源，並置汲者於不問，其心安乎？從前題詠諸公，皆若是也。
予創是說，為秋花報本，乃深於愛菊，非薄之也。
予嘗觀老圃之種菊，而慨然於修士之立身與儒者之治業。
使能以種菊之無逸者礪其身心，則焉往而不為聖賢？使能以種菊之有恆者攻吾舉業，則何慮其不掇青紫？乃士人愛身愛名之心，終不能如老圃之愛菊，奈何！
○菜
菜為至賤之物，又非眾花之等倫，乃《草本》、《籐本》中反有缺遺，而獨取此花殿後，無乃賤群芳而輕花事乎？曰：不然。
菜果至賤之物，花亦卑卑不數之花，無如積至殘至卑者而至盈千累萬，則賤者貴而卑者尊矣。
「民為貴，社稷次之，君為輕」者，非民之果貴，民之至多至盛為可貴也。
園圃種植之花，自數朵以至數十百朵而止矣，有至盈阡溢畝，令人一望無際者哉？曰：無之。
無則當推菜花為盛矣。
一氣初盈，萬花齊發，青疇白壤，悉變黃金，不誠洋洋乎大觀也哉！當是時也，呼朋拉友，散步芳塍，香風導酒客尋簾，錦蝶是遊人爭路，郊畦之樂，什佰園亭，惟菜花之開，是其候也。
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