課外文言文
《養生主》原文和譯文
養生主
【題解】
這是一篇談養生之道的文章。
「養生主」意思就是養生的要領。
莊子認為，養生之道重在順應自然，忘卻情感，不為外物所滯。
全文分成三個部分，第一部分至「可以盡年」，是全篇的總綱，指出養生最重要的是要做到「緣督以為經」，即秉承事物中虛之道，順應自然的變化與發展。
第二部分至「得養生焉」，以廚工分解牛體比喻人之養生，說明處世、生活都要「因其固然」、「依乎天理」，而且要取其中虛「有間」，方能「游刃有餘」，從而避開是非和矛盾的糾纏。
餘下為第三部分，進一步說明聽憑天命，順應自然，「安時而處順」的生活態度。
莊子思想的中心，一是無所依憑自一由 自在，一是反對人為順其自然，本文字裡行間雖是在談論養生，實際上是在體現作者的哲學思想和生活旨趣。
【原文】
吾生也有涯１，而知也無涯２。
以有涯隨無涯３，殆已４；已而為知者５，殆而已矣！為善無近名６，為惡無近刑。
緣督以為經７，可以保身，可以全生８，可以養親９，可以盡年十。
【註釋】
１涯：邊際，極限。
２知（ｚｈi）：知識，才智。
３隨：追隨，索求。
４殆：危險，這裡指疲睏不堪，神傷體乏。
５已：此，如此；這裡指上句所說的用有限的生命索求無盡的知識的情況。
６近：接近，這裡含有追求、貪圖的意思。
７緣：順著，遵循。
督：中，正道。
中醫有奇經八脈之說，所謂督脈即身背之中脈，具有總督諸一陽一經之作用；「緣督」就是順從自然之中道的含意。
經：常。
８生：通作「性」，「全生」意思是保全天性。
９養親：從字面上講，上下文意不能銜接，舊說稱不為父母留下憂患，亦覺牽強。
姑備參考。
十盡年：終享天年，不使夭折。
【譯文】
人們的生命是有限的，而知識卻是無限的。
以有限的生命去追求無限的知識，勢必體乏神傷，既然如此還在不停地追求知識，那可真是十分危險的了！做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至於面對刑戮的屈辱。
遵從自然的中正之路並把它作為順應事物的常法，這就可以護衛自身，就可以保全天性，就可以不給父母留下憂患，就可以終享天年。
【原文】
庖丁為文惠君解牛１，手之所觸２，肩之所倚３，足之所履４，膝之所踦５，砉然向然６，奏刀騞然７，莫不中音８，合於桑林之舞９，乃中經首之會十。
文惠君曰：「嘻(11)，善哉！技蓋至此乎(12)？」
庖丁釋刀對曰(13)：「臣之所好者道也(14)，進乎技矣(15)。
始臣之解牛之時，所見無非全牛者。
三年之後，未嘗見全牛也。
方今之時，臣以神遇而不以目視(16)，官知止而神欲行(17)。
依乎天理(18)，批大郤(19)，導大窾 (20)，因其固然(21)；技經肯綮之未嘗(22)，而況大軱乎(23)！良庖歲更刀(24)，割也；族庖月更刀(25)，折也(26)。
今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎(27)。
彼節者有閒(28)，而刀刃者無厚。
以無厚入有閒，恢恢乎其於游刃必有餘地矣(29)，是以十九年而刀刃若新發於硎。
雖然，每至於族(30)，吾見其難為，怵然為戒(31)，視為止，行為遲，動刀甚微。
謋然己解(32)，如土委地(33)。
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(34)，善刀而藏之(35)。
文惠君曰：「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉(36)。」
【註釋】
１庖（ｐaｏ）：廚房。
「庖侗即廚師。
一說「庖」指廚師，「侗是他的名字。
為（ｗeｉ）：替，給。
文惠君：舊說指梁惠王。
解：剖開、分解。
２觸：接觸。
３依：靠。
４履：踏、踩。
５踦（ｙǐ）：用膝抵祝
６砉（ｈｕa）然：皮肉分離的聲音。
向（向）：通作「響（響）」，聲響。
「向（響）然」，多種聲音相互響應的樣子。
７奏：進。
刀（ｈｕo）然：以刀快速割牛的聲音。
８中（ｚｈoｎｇ）：合乎；「中音」，意思是合乎音樂的節奏。
９桑林：傳說中的殷商時代的樂曲名。
「桑林之舞」意思是用桑林樂曲伴奏的舞蹈。
十經首：傳說中帝堯時代的樂曲名。
會：樂律，節奏。
(11)嘻（ｘī）（ｘī）：「嘻」字的異體。
(12)蓋：通作「盍」，講作何，怎麼的意思。
一說為句中語氣詞，讀如「蓋」。
(13)釋：放下。
(14)好（ｈaｏ）：喜好。
道：事物的規律。
(15)進：進了一層，含有超過、勝過的意思。
乎：於，比。
(16)神：精神，心思。
(17)官：器一官，這裡指眼。
知：知覺，這裡指視覺。
(18)天理：自然的紋理，這裡指牛體的自然結構。
(19)批：擊：郤（ｘi）：通作「隙」，這裡指牛體筋腱骨骼間的空隙。
(20)導。
引導，導向。
窾（ｋｕǎｎ）：空，這裡指牛體骨節間較大的空處。
(21)因：依，順著。
固然：本然，原本的樣子。
(22)技（ｚｈī）：通作「枝」，指支脈。
經：經脈。
「技經」指經絡結聚的地方。
肯：附在骨上的肉。
綮（ｑǐ）：骨肉連接很緊的地方。
未：不曾。
嘗：嘗試。
(23)軱（ｇū）：大骨。
(24)歲：每年。
更（ｇēｎｇ）：更換。
(25)族：眾；「族庖」指一般的廚師。
(26)折：斷；這裡指用刀砍斷骨頭。
(27)發：出，這裡指剛從磨刀石上磨出來。
硎（ｘiｎｇ）：磨刀石。
(28)閒（ｊｉaｎ）：縫，間隙；這個意義後代寫作「間」。
(29)恢恢：寬廣。
游刃：運轉的刀刃。
(30)族：指骨節、筋腱聚結一交一 錯的部位。
(31)怵（ｃｈu）然：小心謹慎的樣子。
(32)謋（ｈｕo）：牛體分解的聲音。
(33)委：堆積。
(34)躊躇：悠然自得的樣子。
滿志：滿足了心意。
(35)善：這裡講作擺弄、擦拭的意思。
(36)養生：其後省中心語，意思是「養生之道」。
【譯文】
廚師給文惠君宰殺牛牲，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發出砉砉的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節奏，又合於經首樂曲的樂律。
文惠君說：「嘻，妙呀！技術怎麼達到如此高超的地步呢？」
廚師放下刀回答說：「我所喜好的是摸索事物的規律，比起一般的技術、技巧又進了一層。
我開始分解牛體的時候，所看見的沒有不是一頭整牛的。
幾年之後，就不曾再看到整體的牛了。
現在，我只用心神去接觸而不必用眼睛去觀察，眼睛的官能似乎停了下來而精神世界還在不停地運行。
依照牛體自然的生理結構，劈擊肌肉骨骼間大的縫隙，把刀導向那些骨節間大的空處，順著牛體的天然結構去解剖；從不曾碰撞過經絡結聚的部位和骨肉緊密連接的地方，何況那些大骨頭呢！優秀的廚師一年更換一把刀，因為他們是在用刀割肉；普通的廚師一個月就更換一把刀，因為他們是在用刀砍骨頭。
如今我使用的這把刀已經十九年了，所宰殺的牛牲上千頭了，而刀刃鋒利就像剛從磨刀石上磨過一樣。
牛的骨節乃至各個組合部位之間是有空隙的，而刀刃幾乎沒有什麼厚度，用薄薄的刀刃插入有空隙的骨節和組合部位間，對於刀刃的運轉和迴旋來說那是多麼寬綽而有餘地呀。
所以我的刀使用了十九年刀鋒仍像剛從磨刀石上磨過一樣。
雖然這樣，每當遇上筋腱、骨節聚結一交一 錯的地方，我看到難於下刀，為此而格外謹慎不敢大意，目光專注，動作遲緩，動刀十分輕微。
牛體霍霍地全部分解開來，就像是一堆泥土堆放在地上。
我於是提著刀站在那兒，為此而環顧四周，為此而躊躇滿志，這才擦拭好刀收藏起來。」
文惠君說：「妙啊，我聽了廚師這一番話，從中得到養生的道理了。」
【原文】
公文軒見右師而驚曰１：「是何人也？惡乎介也２？天與，其人與？」
曰：「天也，非人也。
天之生是使獨也３，人之貌有與也４。
以是知其天也，非人也」。
澤雉十步一啄５，百步一飲，不蘄畜乎樊中６。
神雖王７，不善也。
老聃死８，秦失吊之９，三號而出十。
弟子曰：「非夫子之友邪？」
曰：「然」。
「然則吊焉若此，可乎？」
曰：「然。
始也吾以為其人也(11)，而今非也。
向吾入而吊焉(12)，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。
彼其所以會之(13)，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者。
是遁天倍情(14)，忘其所受(15)，古者謂之遁天之刑(16)。
適來(17)，夫子時也(18)；適去，夫子順也。
安時而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣解(19)。」
指窮於為薪(20)，火傳也，不知其盡也。
【註釋】
１公文軒：相傳為宋國人，複姓公文，名軒。
右師：官名，古人常有借某人之官名稱謂其人的習慣。
２介：獨，只有一隻腳。
一說「介」當作「兀」，失去一足的意思。
３是：此，指代形體上只有一隻腳的情況。
獨：只有一隻腳。
４與：舊註解釋為「共」，所謂「有與」即兩足共行。
一說「與」當講作賦與，意思是人的外形當是自然的賦與。
５雉（ｚｈi）：雉鳥，俗稱野雞。
６蘄（ｑi）：祈求，希望。
畜：養。
樊：籠。
７王（ｗaｎｇ）：旺盛，這個意義後代寫作「旺」。
８老聃（ｄāｎ）：相傳即老子，楚人，姓李名耳。
９秦失（ｙi）：亦寫作「秦佚」，老聃的朋友。
十號：這裡指大聲地哭。
(11)其人：指與秦失對話的哭泣者。
老聃和秦失都把生死看得很輕，在秦失的眼裡老聃的弟子也應都是能夠超脫物外的人，但如此傷心地長久哭泣，顯然哀痛過甚，有失老聃的遺風。
(12)向：剛才。
(13)彼其：指哭泣者，即前四句中的「老者」和「少者」。
所以：講作「……的原因」。
會：聚，碰在一塊兒。
(14)遁：逃避，違反。
倍：通作「背」，背棄的意思。
一說「倍」講作「加」，是增益的意思。
(15)忘其所受：大意是忘掉了受命於天的道理。
莊子認為人一體 稟承於自然，方才有生有死，如果好生惡死，這就忘掉了受命於天的道理。
(16)刑：過失。
「遁天之刑」是說感傷過度，勢必違反自然之道而招來過失。
一說「刑」即刑辱之意。
(17)適：偶然。
來：來到世上，與下一句的「去」講作離開人世相對立；這裡的「來」、「去」實指人的生和死。
(18)夫子：指老聃。
(19)帝：天，萬物的主宰。
縣（ｘｕaｎ）：同「懸」。
「帝之縣解」猶言「自然解脫」。
在莊子看來，憂樂不能入，死生不能系，做到「安時而處順」，就自然地解除了困縛，猶如解脫了倒懸之苦。
(20)本句旨意歷來解釋紛紜，不得要領。
根據前文所述可這樣理解：「指」、「薪」即脂薪，又稱燭薪，用以取光照物，「窮」是盡的意思，油脂燃盡於浸裹的柴薪，但火種卻不會熄滅，傳之於無窮。
【譯文】
公文軒見到右師大吃一驚，說：「這是什麼人？怎麼只有一隻腳呢？是天生只有一隻腳，還是人為地失去一隻腳呢？」
右師說：「天生成的，不是人為的。
老天爺生就了我這樣一付形體讓我只有一隻腳，人的外觀完全是上天所賦與的。
所以知道是天生的，不是人為的。」
沼澤邊的野雞走上十步才能啄到一口食物，走上百步才能喝到一口水，可是它絲毫也不會祈求畜養在籠子裡。
生活在樊籠裡雖然不必費力尋食，但一精一力即使十分旺盛，那也是很不快意的。
老聃死了，他的朋友秦失去弔喪，大哭幾聲便離開了。
老聃的弟子問道：「你不是我們老師的朋友嗎？」
秦失說：「是的。」
弟子們又問：「那麼弔唁朋友像這樣，行嗎？」
秦失說：「行。
原來我認為你們跟隨老師多年都是超脫物外的人了，現在看來並不是這樣的。
剛才我進入靈房去弔唁，有老年人在哭他，像做父母的哭自己的孩子；有年輕人在哭他，像做孩子的哭自己的父母。
他們之所以會聚在這裡，一定有人本不想說什麼卻情不自禁地訴說了什麼，本不想哭泣卻情不自禁地痛哭起來。
如此喜生惡死是違反常理、背棄真情的，他們都忘掉了人是稟承於自然、受命於天的道理，古時候人們稱這種作法就叫做背離自然的過失。
偶然來到世上，你們的老師他應時而生；偶然離開人世，你們的老師他順依而死。
安於天理和常分，順從自然和變化，哀傷和歡樂便都不能進入心懷，古時候人們稱這樣做就叫做自然的解脫，好像解除倒懸之苦似的。」
取光照物的燭薪終會燃盡，而火種卻傳續下來，永遠不會熄滅。
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